Journalist Eva Kestemont vroeg me om een bijdrage omtrent bewerkte voeding.
Op 14 september verscheen een uitgebreid artikel van journalist Eva Kestemont in DeMorgen omtrent (ultra)bewerkt voedsel. Ze interviewde hierbij ook enkele experten, waaronder mezelf als voedingsexpert.
Lees hier het plus artikel.
Artikel Eva Kestemont in samenwerking met verschillende experten en onderzoekers.
Fotografe Eva Beeusaert.